記者許信欽、許宏超/台北報導火鍋料不是只能丟火鍋裡,平常家中如果有多的火鍋料,現在有主廚教你如何變出新吃法!融入XO醬公仔麵或是韓式炒年糕,甚至在網路上,不少鄉民激推可以加到濃湯裡。▲主廚教你變出新吃法。