搶尾牙春酒商機！飯店改裝翻新　3D動畫小廚師陪吃超吸睛

記者鍾至瑋、戴慈慧／台北報導

年關將近，各家飯店也祭出優惠活動，吸引尾牙和春酒的訂桌率，喜來登飯店整修翻新客房和自助餐廳，晶華酒店則是用3D動畫和精緻宴會廳結合，利用新奇的用餐體驗來吸引消費者。

▲搶尾牙春酒商機，飯店祭優惠活動，更推出美食吸客。

骰子牛肉每一塊煎到焦中帶有粉紅色，恰到好處。隔壁還有現煮現燙的越式河粉，想吃甜的，除了蛋糕之外，還多了雞蛋仔當作選擇。年關將近，喜來登把自助餐點更新，還將廳裡裝潢，跟桌椅擺設通通翻新整修。

飯店公關游雅婷：「下半年開始進行一連串更新跟改裝，包括飯店大廳、客房，以及餐廳的部分，我們都做了調整。」

▲飯店將進行餐廳整修。

動畫小廚師切好馬鈴薯、花椰菜丟進烤盤。翻面煎熟之後，真正的牛排才上桌，這是晶華酒店在今年嘗試的新花樣，透過3D動畫讓包場更有話題。

飯店公關蔡惠茹：「比較小型的，像是部門的尾牙宴，或是像非常多精品，年終的時候犒賞忠實顧客，也都會考慮這個餐宴。」

▲動畫小廚師陪吃飯，增加趣味性。

提供小桌包場，12人的空間，空檔時間幾乎要滿到明年3月，有些比奢華、有些則是打價格戰，像是國賓飯店，訂滿60人送5000元禮券，華泰飯店則是主打，周日到周四滿5桌送1桌的優惠，各家業者為了尾牙春酒使出渾身解數，一條龍搶賺年底商機。