驚！蘋果西打抽檢驗出黴菌　最高可罰2億元

新北市府衛生局今（11）日表示，抽驗大西洋飲料公司寶特瓶蘋果西打（2000ml），6件都檢出黴菌及酵母菌，其中2件生菌數超標。衛生局將依出貨235萬瓶計算，最高可處罰新台幣2億元。

▲蘋果西打。（示意圖／資料照）

衛生局今日傍晚發布新聞表示，11月12日抽檢大瓶裝蘋果西打（2000ml）檢驗結果出爐，抽檢6件都驗出黴菌及酵母菌，依蘋果西打產品原料特性及製造流程研判，是受到酵母菌污染，導致酸敗及沉澱現象。

衛生局食品藥物管理科長楊舒秦，今日晚上接受訪問表示，可依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第1款規定，處新台幣6萬元以上，2億元以下罰鍰。

她說，目前衛生局正依照食安法的罰鍰裁罰標準，於本星期內計算出應處罰大西洋公司的金額。

另外，抽驗的檢體中，其中2件檢出生菌數超標，依食品安全衛生管理法第17條規定，將責令業者限期改善，若複抽仍不合格，可罰新台幣3萬到300萬元。

衛生局說，大西洋飲料公司7月起陸續接獲客訴案122件卻未主動通報，直到9月、10月才辦理回收下架，經計算7月至9月這段期間生產的2000ml蘋果西打共235萬瓶，銷售通路廣泛，衛生局已經在11月開罰100萬元。