記者吳雅婷、黃昕晟／台北報導
夜市的招牌食物骰子牛，有網友PO出照片，說花一百元買一份骰子牛，沒想到裡面只有6小塊覺得太貴了，儘管廚師表示牛肉煮過會縮水，但比起其他地方賣的同樣價位骰子牛分量還是有差，也讓網友直呼真的吃不飽。
▲網友表示花100元買一份骰子牛，裡面卻只有6小塊。（圖／翻攝自爆料公社）
骰子牛在烤網上炙燒，焦黃帶點粉嫩，再一小一小塊放在盒子裡，灑點海鹽，夜市骰子牛夯幾乎成了招牌，一般價格一份100元，但有網友po出這張照片。
紙盒內骰子牛煎成深咖啡，仔細看裡面還只有六塊，網友po文詢問一百塊這份量 正常嗎，底下網友形容看起來像不好吃，一面倒覺得實在太貴。
▲網友留言表示看起來不好吃，而且太貴了。（圖／翻攝自爆料公社）
民眾：「以這樣的份量應該算貴吧，因為夜市牛肉應該也不會太昂貴等級，所以以這六塊要100塊覺得有一點貴。」「就有點少啊，正常來講這樣說一百嗎，這樣覺得應該才30-40塊吧。」
質疑夜市骰子牛縮水了，真的是這樣嗎，肉商表示以夜市骰子牛，常用的牛腩板腱一公斤約300元，和一般100元的份量比一比這一盒看起來真的比較少，專業廚師揭密表示煎過的牛肉會縮水。
▲和一般夜市的骰子牛比，網友po出的骰子牛明顯份量較少。
廚師陳俊銘：「如果煎的比較完美的話，會縮水個20-30%，更何況照片上看起來煎過頭（縮40%左右）。」廚師說牛肉煎過會縮水，但這份牛看起來比較乾，這樣的分量網友說真的吃不飽。（整理：實習編輯張語庭）
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