記者陳以嘉、陶沛倫／採訪報導
台灣養殖產業中的「龍虎石斑」成功變市場新寵，打遍天下無敵手。
▲楊光瑞和好友阿龍引海水養殖龍虎斑。
▲冬天要把石斑挪進室內的越冬池。
龍虎石斑是龍膽和老虎斑的下一代，過去石斑多半養在比較溫暖的中南部，怕冷的條件讓牠過不了濁水溪。
▲楊光瑞和阿龍在漁塭睡了七八年。
▲楊光瑞展示非常稀少的純白子。
但這一位高爾夫球手楊光瑞，在運動傷害之後不能再打球了，因緣際會和好友阿龍在宜蘭接下新挑戰，他們睡漁塭整整八年，草創期一度無分文，最後領悟到養魚的高爾夫球哲學，用新科技讓全台漁塭閒置率最高的鄉鎮找到轉型新未來。（整理：實習編輯蔡咏恩）
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