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肉燥飯、鴨肉本都入菜!韓國瑜就職宴 45道菜色飄高雄味

記者許貴雅、邱紹揚、吳軒彤/高雄報導

韓國瑜宣誓就職完,隨後到國賓飯店舉行「就職宴」。茶敘酒會上,餐點除了結合5星美食外,也加入韓總的平民美食菜單,像是「府城虱目魚」肉燥飯,和「興隆居」豆漿都登上就職菜色,主打高雄在地食材,要用美食觀光,為拚經濟先打頭陣。

▲韓國瑜宣誓就職後到國賓飯店舉行「就職宴」。

滑嫩外皮、瘦肉不柴,老店鴨肉本來高雄必吃,米血也是著名菜色,店齡超過一甲子。白飯淋上滷肉醬汁,因韓國瑜再爆紅的「府城虱目魚」肉燥飯,也入市長就職餐會菜色,就連對岸朋友吃一口都愛上。

▲受邀賓客表示,肉燥飯比想像中甜一點。

受邀賓客:「肉燥飯非常香(口味會偏甜嗎?),口味我感覺比想像中甜一點。」、「我們高雄本地人平常都在吃這東西,比較有親切感。」

吃完主食,當然還要來點甜食解膩。受邀賓客:「啊...一人一口嗎?」、「好好吃喔~」夫妻倆甜蜜互餵切片的半熟番茄,沾上醬汁、甜中帶鹹,是旗津當地名店。受邀賓客:「這就是愛情的口味,酸酸甜甜的好吃,就是鄉下古老的傳統。」

▲夫妻倆互餵切片的半熟番茄,甚是甜蜜。

甜滋滋的戀愛滋味,還有這道小雅茶舖的芋頭西米露,香濃卻不死甜,或是一甲子老店中式早餐、興隆居豆漿也入菜,宴會桌上美食滿滿,韓國瑜的老同學也受邀參加。

▲韓國瑜就職宴還邀請到了軍校同學。

韓國瑜軍校同學:「我是(韓國瑜)同學,(你是他同學喔?)軍校同學。」受邀賓客:「山豬肉那個還不錯,很好吃。」

▲這場「高雄ㄟ讚,風味小吃宴」在國賓飯店2樓國際廳舉行。

32道冷熱菜餚,還有13道在地小吃,這場「高雄ㄟ讚,風味小吃宴」在國賓飯店2樓國際廳舉行,席上貴賓多達2千人,繼續強打高雄特色,推廣在地美食地圖。(整理:實習編輯張庭瑄)

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