政治中心/綜合報導
準高雄市長韓國瑜在今(25)日進行交接典禮,同時在高雄國賓飯店舉辦「高雄ㄟ讚風味小吃宴」,訴求為「共同宣傳特色美食、逗陣打造觀光產業」。現場推出以在地食材烹煮的32道熱食,以及13家庶民小吃飲品。因為排隊人潮眾多,美食家胡天蘭「視吃」半小時,吃完後大讚,五星級飲食與平民小吃搭配協調。
▲美食家胡天蘭稱讚就職茶會的高雄料理。(圖/資料照)
新高雄市長韓國瑜選後高喊拚高雄觀光,邀請胡天蘭用高雄在地食材辦理國際美食展,而今日胡天蘭受邀參加交接典禮,並專程去就職茶會「考察」高雄料理。《蘋果日報》報導,胡天蘭笑稱,這次的就職茶會,「我跟焦志方站了半小時,都排不進去」。在排隊時只能「視吃」,望梅止渴。
至於現場的料理,他說明有西式牛排、中式牛肉麵,「都是國賓飯店400名大廚齊力完成的。」胡天蘭認為,高雄有3位世界級麵包冠軍,且香港米其林大廚都看中高雄,設立海外分店。這兩點彰顯高雄發展為國際都會的潛力。