化工粉製豆花？盧佳食品：我買的是「天然」石膏粉啊

生活中心／綜合報導

「盧佳食品」日前涉嫌使用石膏粉做豆花及用洗腎桶裝仙草茶等，今（10日）負責採購的人員接受偵訊時表示，石膏粉是由化工門市購買，因見石膏粉上標示為「天然」，故以為對人體無害，更表示，製作豆花已經有4~5年的時間。

新北市「盧佳食品公司」之前涉嫌在地下工廠用化工原料石膏粉做食用豆花，還涉嫌從醫院購入腎臟病患專用的「血液透析液」空桶盛裝仙草茶，引起恐慌，今（10日）盧佳老闆與負責採購的外甥接受新北市刑大偵訊，外甥表示石膏粉是由一家化工門市所購買，因為見石膏粉上標示為「天然」，故以為對人體無害，所以採用。

除此，負責採購的外甥更表示，製作豆花已經有4~5年的時間，每天約做20桶，比例方面，約9公斤的黃豆大約會加120公克的「天然」石膏粉進去。對此，盧佳老闆表示，他只負責銷售營運，採購一事不是由他負責處理，不清楚。而該名採購的外甥則是強調石膏粉是「天然」的。