獨/掛羊頭賣狗肉!?羊肉爐店家:不講你也分不出來

記者賴俔劭、孟國華、林清華/台北、桃園報導

天氣要變冷了,羊肉爐成了進補的首選。不過卻有民眾投訴,桃園龜山鄉一間老店羊肉爐,掛羊頭賣狗肉,因為這間老店,晚上七點用餐時間到,想進去吃還吃不到,民眾為了要搜證,第二次上門,找了熟面孔,老闆認臉,才開放用餐,民眾問店家賣的真的是狗肉嗎?老闆話中有話,湯頭一樣,吃起來很像羊肉,更啟人疑竇。 

獨/掛羊頭賣狗肉!? 店家"口感像羊肉"

晚上八點多踏進羊肉爐店,店員熱情招待。兩份肉,再加小菜,立刻送上桌。想要大快朵頤,必須要有門路。因為店家被懷疑,賣的是狗肉,做生意格外小心。前一天,晚上七點就來,生面孔老闆拒收。

獨/掛羊頭賣狗肉!? 店家"口感像羊肉"

店家:「湯頭是一樣的,湯頭是跟做狗肉一樣的」、「一樣的啦,很多客人都以為是羊肉」、「不跟你講你也分不出來」、「你可以明天來試試看,差不多啦,很好吃。」 

獨/掛羊頭賣狗肉!? 店家"口感像羊肉"

講的很含糊,疑似掛羊頭賣狗肉,不敢太張揚。看看店家門口,寫著大大兩個字「羊肉」,但店裡面牆上菜單,金針菇、鴨血、羊腳筋,卻沒看到羊肉爐字樣。吃過的民眾說,羊肉、狗肉有差異。 

獨/掛羊頭賣狗肉!? 店家"口感像羊肉"

像這塊夾在碗裡的,肉質嫩、骨頭比較小,就是狗肉。店家否認賣狗肉,但民眾 已經投訴有關單位,若查證屬實,依照動保法可開罰五千到一萬,動保科也將介入了解。

獨/掛羊頭賣狗肉!? 店家"口感像羊肉"

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