台中林酒店超霸氣！訂10人圍爐宴　送價值1.2萬住宿券

生活中心／台中報導

距離農曆新年僅剩1個月不到，許多餐廳業者紛紛祭出圍爐菜單或是買年菜的新春優惠，讓民眾得以在新年團聚這天吃好又吃飽！台中林酒店看好年菜市場，今年與五星廚藝團隊推出多元方案，才剛推出就已經吸引不少老饕、民眾詢問。今年林酒店特別推出兩款除夕圍爐宴菜單供民眾選擇，此外還大手筆祭出「訂圍爐宴、送住宿券」加碼好禮，凡是預定三樓樂林宴會廳10人除夕圍爐宴就送價值上萬元的平日豪華雙人住宿券，堪稱送出新春大紅包。

▼▲台中林酒店推出豪華圍爐宴和年菜，凡是預定三樓樂林宴會廳10人除夕圍爐宴就送價值上萬的住宿券。（圖／台中林酒店提供）

台中林酒店自2016年推出圍爐桌宴以來，每年平均創下千人同聚歡慶新春的紀錄，今年林酒店總經理徐道豐笑說，當然不可能每年都推出一樣的方案，這樣太沒「新意」了，所以今年農曆春節，他們除了由五星主廚組團推出多元方案外，更祭出「超大紅包」大禮要回饋民眾。據悉，林酒店今年推出的圍爐桌宴有每桌10人份NT$16,888和NT$26,888兩種（外加10%服務費），菜色相當豐富，包括明爐燒鴨、五香牛腱、玫瑰油雞、蜜漬香魚、港味乾臘腸等十道精緻開胃菜揭開序幕，象徵十全十美。此外為了因應小家庭的需求，林酒店也推出小家庭的6人桌宴NT$9,888+10%方案。

▼▲（上圖）花雕活鮮蝦；（下圖）附蒸籠荷葉干貝珍珠鑲。（圖／台中林酒店提供）

林酒店總經理徐道豐表示，除了菜色豐富外，他們的用料也相當講究，特別將許多高級食材都入菜，像是波士頓龍蝦、鮑魚、魚翅、烏魚子等，以這些食材做出美味的蒜蓉波士頓龍蝦、荷葉干貝珍珠粽、清蒸深海紅鰷和冰糖紅棗雪蛤，徐道豐說，每一到都是主廚精心製作的招牌菜，美味度和新鮮度都是吃得到、看得到的。至於眾所期待的「大紅包」，徐道豐也替大家解答，其實就是「訂圍爐宴、送住宿券」加碼好禮，為了回饋大家的支持，他們特別準備價值1萬2的平日豪華雙人住宿券要送給消費者，凡是預訂三樓樂林宴會廳10人除夕圍爐宴者就可獲得。

至於不想出門到餐廳用餐卻也想吃到主廚年菜的民眾，林酒店也提供得來速外帶年菜，有10人份NT$9,888和6人份NT$7,888兩款年菜組合。不過最後也要提醒民眾，年菜外賣專案接受訂購至1月31日止；提貨日期和時間：2019/02/04（一）～02/08（五） 11:00、15:00；取貨地點：1F奇鮮日料櫃檯。欲了解圍爐宴、年菜詳情：請至台中林酒店官網www.thelin.com.tw或撥打專線：（04）2259-3366。