財經中心／綜合報導
雞蛋是做菜不可或缺的食材之一，但是近來蛋價不斷飆高，昨（7）日，全國蛋商已經漲價至每斤3元，產地價1斤43元，創下8年來的最新高價，令不少民眾頻頻哀號。
▲示意圖／資料照
據《自由時報》報導，台東永泰牧場老闆卓基文表示，「這次調整是蛋商公會的決定，希望利用高價降低消費意願，站在養雞協會的立場，是不贊成漲價，因為再漲也沒有雞蛋。」他提到，蛋價之所以高漲，主要是因為去（107）年3、4月期間，台灣的蛋雞主力雞種感染馬力克病毒，造成近4百萬隻蛋雞死亡，後來又因為夏天太過酷熱，蛋雞生不出來，8月再遇上823水災事件，眾多雞隻慘遭淹死。目前只剩下「老母雞」，維持2至3天生1顆蛋的頻率撐著。
蛋價飆升是從去年年中開始，從年初每斤20元漲至43元，足足漲價2倍之多。台東傳統市場目前蛋價是每斤45、46元，卓基文預估過幾天新蛋進場後，蛋價會飆升至50元。（編輯：黃雅琪）
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