記者張晃旼、黃佳萍／屏東報導
有桃園的民眾到南部旅遊，因為腸胃炎想吃粥，結果到高雄點粥吃，沒想到上桌的是一碗湯飯，他Po文發問，難道高雄寫粥的，沒有一家真的是粥嗎？不少網友回應，其實南部所謂的粥幾乎都是湯飯，如果要吃像稀飯口感的粥，可能要點廣東粥，差別就在於湯飯米粒還是粒粒分明，粥的口感就比較黏糊，還真的有南北差異！
▲南部人偏愛海鮮飯湯。
滿滿一碗海鮮料，上面有蝦子、蚵仔、蔬菜，料多到爆，南部人就愛這一味，叫做古早味海鮮飯湯，可以吃到米飯粒粒分明的口感，也比較有飽足感。但有北部網友到南部旅遊，因為腸胃不適，到高雄叫了一碗鮮魚粥，沒想到上來的竟然是飯湯，讓他不禁要問，難道南部沒有一家真的是賣粥的嗎？
▲到南部點粥，米飯粒粒分明，跟北部人印象中的粥不一樣。（翻攝自爆廢公社臉書）
民眾：「北部人和我們吃的不同。」「飯湯大部分是飯下去混合的。」
▲南部的粥多半是將飯、料混合在一起的飯湯。
不少人都說南部人吃的海產粥，就算菜單上寫的是粥，但其實吃起來就是海產料的飯湯，如果真的想吃粥就要選賣廣東粥的店家，才會真的吃到粥。因為南部的粥大多是飯湯，吃起來口感還是比較像米飯粒粒分明，但北部的粥就真的會用小火煮到糊，像稀飯黏稠的口感。
▲飯湯、粥，口感有差別。
三信餐飲科老師林子：「粥它是經過長時間燉煮，飯湯其實只有組合、做一個加熱的動作。」
其實做法不同營造不同口感，南部也因為以前是農業社會，把魚、肉、菜加上白飯組合，才會變成飯湯，也比較有飽足感，也難怪一樣是海產粥，但煮法、吃法大不同。（整理：實習編輯藍詩孟）
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆