記者張浩譯、許慧美／新竹報導
福源花生醬儘管鬧出兄弟分家，但在許多新竹人心中是從小吃到大，就連家住台北的前總統馬英九也是愛好者。他們的特色就是有明顯花生顆粒，而且炒花生也很講究，選用的還是大顆的紅土花生，還有一個內行人吃法，不用沾麵包饅頭直接舀起來吃，馬前總統就曾經親自示範過。
前總統馬英九（2007.09.28）：「我認為全世界最好吃的花生醬乾乾淨淨、清清爽爽。」
▲前總統馬英九最愛的花生醬。
什麼也不沾直接入嘴，前總統馬英九示範吃福源花生醬，豪邁吃法內行人都知道。
前總統馬英九（2005.12.10）：「妳不要誤會喔！我不是來討花生醬的（哈哈哈）。」
對這味念念不忘，因為馬英九小時候父親馬鶴凌每到新竹出差，都會買一罐福源花生醬回家。出生新竹眷村的金鐘主持人廖偉凡也是學生時期必吃，還有藝人鳥來嬤也經常帶朋友來捧場，一顆顆大小相當均勻特別有挑過。
▲花生醬是馬英九小時後的記憶。
福源花生醬特色是有明顯顆粒，選用的是11號紅土花生較飽滿油脂也較多，但保鮮期只有短短3個月。
▲福源花生醬已有72年歷史。
是1947年曾和昌夫婦創辦，當時間他們賣花生醬也兼營炒花生批發，至今已經有72年歷史。
民眾：「比較濃郁然後比較滑，比較潤滑這樣。」、「我們本來就住新竹，所以不是名人介紹，從小就有吃這樣。」
從小吃到大，是很多新竹市人共同記憶鹹香口味。因為馬英九加持引發一波團購熱潮，也讓花生醬登上十大伴手禮名氣更響亮。（整理：實習編輯李玓穎）
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