原來橘子要「這樣放」…專家曝：擺錯會加速果肉腐壞！

生活中心／綜合報導【 1/30 11:46 發稿 ｜ 13:23 更新：新增影音】

冬天是橘子盛產的季節，加上它富含豐富維他命C，且食用方便，是許多人農曆春節的必備伴手禮。然而，由於所收到的橘子禮盒常常是一整箱，「保存方式」也牽動著橘子的營養價值和存放時間。

▲專家指出「蒂頭朝上」的擺放方式，會讓橘子更快壞掉。

▲「蒂頭朝下」的擺放方式，能讓橘子保存較長時間。

根據《美忍者》報導，多數人在擺放橘子時，習慣會把「蒂頭朝上」，但日本食品營養專家高木沙織卻指出，因為橘子的果肉非常軟嫩，若以蒂頭朝上的方式擺放，很可能會讓果肉受壓力影響，以致更快腐壞，因此建議以「蒂頭朝下」的方式存放。

▲果肉上的白色「橘絡」對人體健康有益。（圖／pixabay）

另外，若一大箱中的橘子中，有幾顆出現腐壞現象，應該馬上取出，以避免正常的橘子與壞掉的橘子放在一起，因為這會讓正常的橘子也變得容易壞掉。至於橘子表面上的白色「橘絡」，高木沙織也建議大家一起吃下肚，因為它不僅可以強化血管，還能促進新陳代謝，並改善畏寒的情形。