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台灣咖啡市場,一年約700億商機,《Kasgo咖司果》品牌總經理游仁傑和新竹濱江花市在地20年老品牌創辦人林航霆 ,看準商機,跨界結合誕生咖啡花藝界潮流指標,新竹濱江花市創辦人林航霆表示,「每年到國際市場考察,了解國際市場主流花與餐食結合。」Kasgo咖司果連鎖咖啡飲料加盟,因為有花藝師與客戶的互動以及連結,才能表達出作品,Kasgo咖司果也是替加盟者需求空間打造出專屬的芬芳角落。
▲讓咖啡蘊含花味!品咖啡+花藝跨界結合
Kasgo咖司果品牌總經理游仁傑表示:「我創立Kasgo咖司果,就是幫台灣人以最低的成本能夠創業,因為早期有在國外創業開的是也是咖啡店,國外生活如何做突破性反應在創業本質上,創新溝通執行都是我經營理念法則。」連鎖品牌設計規劃方面,找到兩岸非常知名設計公司,IDEA LIFE品牌設計規劃公司林總經理親自操刀。
游仁傑笑說,Kasgo咖司果新創新黑金結合法:品咖啡+花藝結合,讓咖啡蘊含花味,Kasgo咖司果咖啡有獨創性花系列產品結合,也發現國內在咖啡市場對茶飲這塊不是很重視,於是有效找到了市場上的空隙。輕食餐食系列也讓消費者有飽足感,給這定位更好的崛起空間;加上店內很多打卡牆等,更培養了許多年輕人喝咖啡族群,這些都是咖司果崛起的利基。