記者林玠汶、吳伊哲/台中報導
春節年假除了國道塞車,休息站也是車潮人潮爆滿,國道服務區龍頭清水休息站,初二這天將近800個停車位被停滿,美食伴手禮區也是大排長龍,業者預估9天連假業績可達5千萬。而清水休息站已經連續3年奪下全台服務區業績冠軍,裡頭美食街的人氣王是一間鐵板燒店,一個月營業額350萬,伴手禮區的冠軍則是小林煎餅,月營業額高達700萬。
▲民眾想到休息站,得先排隊等進場。
想開車進休息站得先塞車排隊,好不容易開進來,但將近800個停車位都被停滿,要找個位子得繞好幾圈。進到休息站內人潮滿滿,不管是伴手禮店或是美食街,想買東西吃都得排隊。
▲休息站內人潮滿滿。
這裡是國道服務區龍頭清水休息站,過年期間幾乎被人、車潮擠爆,預估9天年假可以吸引41萬人,業績可達5千萬。
▲民眾表示,喜歡清水休息站的環境。
民眾:「這裡比較大啦,然後賣場也比較大。」民眾:「每年經過這個休息站,都會過來買。」
民眾:「它的周邊就還不錯,而且它還有小朋友的遊戲區。」
▲清水休息站美食街人氣商品。
其中美食街的人氣王,就是這間鐵板燒店,一個月營業額350萬,伴手禮區的冠軍則是小林煎餅,月營業額高達700萬。尤其賣最好的就是這鬆軟綿密的釣鐘燒。
▲釣鐘燒也是許多民眾到休息站內必買的小點心。
2018年全台國道服務區營業額排行榜出爐,第3名是關西休息站、第2名西螺、第1名依舊是清水休息站,來看2016年到2017年清水休息站的營業額,從7.5億降到7.3億、2018年更降到7億700萬,雖然逐年減少,但還是連續3年奪下冠軍。
▲清水休息站業績雖逐年下滑,但還是各大休息站中的冠軍。
清水休息站經理李家蓉:「會替換部分的專櫃,讓客人不要每次來就是都看到的都是重複的商品。」
業者想要拉高業績,除了隨時觀察各櫃位的營業額,還要在旺季、春節年假備好比平常多幾倍的食材,大搶商機。(整理:實習編輯藍詩孟)