記者李宜蕙、張哲儒/台北報導
幾十元的平民咖啡沒想到也能變成頂級版!像是把咖啡加進米酒頭和國農鮮乳,喝起來就像是奶酒,另外還有一個神奇的喝法,像是養樂多加牛奶,以1比1混搭,據了解可以減緩乳糖不耐症,還有哪些神奇的混搭法,帶你來看看。
▲咖啡加進米酒頭跟鮮奶竟能變奶酒。
熟悉的平民咖啡變身「頂級味」就靠米酒頭還有鮮奶,聽起來似乎很突兀,但喝起來呢?
民眾:「好像有點啤酒的感覺。(有啤酒的感覺?)有點啤酒的感覺,有點奶茶、奶味的感覺」、「是不是有點奶酒的感覺?對,然後就是有點…算有點濃稠,然後帶點酒味這樣子」。
幾十元咖啡「添料」就能成為上百元進口奶酒的口味,流傳在行家間的神祕喝法還有這款…平民飲料養樂多加進鮮奶!
▲流傳鮮奶加養樂多能改善乳糖不耐症。
民眾:「有點像是…優酪乳的感覺,只是說沒有那麼濃,就是稍微淡一點點的優酪乳」、「因為它可能加…因為我不確定是不是優酪乳,那優酪乳是也比較濃稠的感覺,它混合起來我覺得這感覺還不錯」。
▲許多民眾覺得養樂多加鮮奶有優酪乳的味道。
不只牛奶味變得不一樣,據了解,如果有乳糖不耐症,牛奶、養樂多1比1可以改善腹瀉。
營養師謝宜芳:「的確可以誘導乳糖脢而減少乳糖不耐症,不過用養樂多這方式,可能是利用它本身有乳酸菌的方式,可以幫乳糖分解。」
▲汽水加鮮奶有清爽的滋味。
喝膩原味,網友混搭法,汽水也能玩,倒進汽水加鮮奶,聽起來超級不搭嘎,不過有人說喝起來就像是可爾必思,還有股清爽的感覺,意外蹦出新滋味!(整理:實習編輯蔡咏恩)