記者黃瀞瑩、林昆慶、謝鈞仲/台北報導
台北車站附近的知名眷村牛肉麵店,一人低消75元,頗有名氣,卻被民眾投訴,醬料罐裡竟然漂浮超過10隻果蠅,差點吃下肚,批評店家根本沒有做好衛生管理,對此業者回應,醋罐用開放式瓶裝果蠅容易從出口爬入,目前已經改善,休息時間會把醬料罐放冰箱,或多加層保鮮封膜。
▲醬料罐裡面全是果蠅。
撕開保鮮膜,醬料罐才剛拿起,透明液體內好幾隻果蠅載浮載沉,再放大點看。
投訴人謝先生:「這是我這輩子見過最噁心的醋。」
▲知名牛肉麵店遭投訴,醋罐裡頭有果蠅。
果蠅一動也不動沉在罐底,數一數超過10隻,變成「果蠅集散地」,謝先生吃牛肉麵想加醋,差點「被加料」。
投訴人謝先生:「居然整罐醋裡面有這麼多的果蠅,幾乎是數不清的狀態,等於說他應該很多天,沒有去檢查他的醬料罐。」
想到還是很氣、不敢想像,果蠅差點下肚,被投訴連鎖牛肉麵店走的是眷村風,主打獨家配方湯頭濃厚,台北、桃園各有分店,一人還得付低消75元。
投訴人謝先生:「跟店長反映,然後他以一個很驚奇的方式說怎麼會這樣,其實我們也想問怎麼會這樣。」
再回到店裡,醋罐已經做過清潔,業者回應會加強衛生管理。
牛肉麵業者林先生:「因為我們是沒有封口的,是用滴瓶那種的,所以果蠅會容易從那出口的部分爬進去,那我們現在已經做過改善了,現在休息時間都會先把它收在冰箱裡面。」
但再看看這畫面,恐怕讓知名店家形象大打折扣。