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「無糖二合一咖啡」真的健康嗎?其實在「無糖」的背後,隱藏著「高脂」的真相,讓消費者無形中喝下過多熱量,卻渾然不知越喝越胖。
▲示意圖/攝影者waferboard, Flickr CC License
據《康健雜誌》報導,接受檢測的二合一咖啡脂肪熱量都超過30%,而「真鍋經典無糖二合一」、「UCC炭燒二合一」的脂肪熱量比例更超過50%。輔仁大學營養科學系副教授劉沁瑜表示,每人一天需要從脂肪中攝取的熱量只佔總熱量的10%到20%,至多30%,超過就屬於「高脂」。
熱量密度超過4,就是屬於高熱量食品,「二合一咖啡」熱量密度呈現兩極化,「UCC」和「貝納頌無糖二合一」分別為3.8、3.2,「雀巢」和「伯朗二合一」則超過5,屬於高熱量食品,提醒民眾在選擇咖啡的時候,也要多注意隱藏的肥胖因素,避免飲用過多造成身體健康出現問題。