影音編輯/姚祖庭
Youtuber「Ku's dream酷的夢-」應粉絲要求,這回介紹大家如何選酒及品酒。他特別邀請到長居法國20年的侍酒師「Yuhan」及葡萄酒愛好者「Tatyana」為大家解惑。第一部分酷先邀請Yuhan替大家解釋葡萄酒的標籤有何差異,像是VDF代表該瓶葡萄酒使用的葡萄來自法國,而IGP代表該瓶葡萄酒使用的葡萄來自法國的某個省,AOC或AOP則代表該瓶葡萄酒使用的葡萄來自法國的一個小村子。顧名思義AOC或AOP是最可以相信的喔!除此之外,Yuhan也特別提到酒杯杯緣殘留的葡萄酒稱作「眼淚」,眼淚流的越慢,就代表該瓶葡萄酒內的糖分與酒精濃度越高。
▲酒杯杯緣殘留的葡萄酒稱作「眼淚」。(圖/Ku's dream酷的夢- 授權)
▲眼淚流越慢,就代表該瓶葡萄酒內的糖分與酒精濃度越高。(圖/Ku's dream酷的夢- 授權)
▲網友留言。(圖/Ku's dream酷的夢- 授權)