記者郭奕均／台北報導
癌症這幾年來一直都是國人10大死因榜首，每年罹癌人數都在攀升，尤其現代人壓力大、生活作息不正常，總覺得癌症似乎離自己不再遙遠，三立新聞網直播節目《奕起聊健康》曾訪問過各大醫院的專科醫師，深度解析各種癌症，每位醫師都有一樣的見解，那就是癌症真的元兇，除了遺傳之外，最關鍵的，其實是飲食和環境！
▲環境和飲食都是癌症的元兇。（圖／資料照）
醫師表示，我們的生活周遭布滿致癌物質，包括工廠排出來的廢氣、汽機車廢氣、廚房油煙、二手菸、化學肥料、環境汙染…等等，太多致癌的毒物充斥在生活中，躲都躲不掉，長久下來侵害人體，也讓有些身上有癌症基因的人更容易病變。
除了環境之外，很多人飲食習慣也不正常，吃下重油、重鹹且過度加工的食品，「病從口入，有很多癌症都是吃出來的」，因此醫師就提醒，若真想遠離癌症，讓自己能健康陪伴家人，就要從這五件事做起。
1、均衡飲食、多吃蔬果
每天吃下肚的食物都非常重要，醫師建議盡量吃「食物的原型」，有過多加工，或已經看不出食物原樣的都別吃，否則傷害腸胃、降低免疫系統，長久刺激也會增加罹癌風險。
2、別碰「香檳酒」
臨床已經證實，很多癌症其實都和抽菸、喝酒、嚼檳榔有很大的關連，尤其三個習慣都有的人，罹癌風險是一般人的百倍以上，雖然醫師常常勸大家別做這三件事，但真能做到的人並不多，「不見棺材不掉淚」，千萬別等癌症找上門才後悔。
3、運動
養成運動習慣也是非常重要的，因為運動可以增強人體細胞的活性，增進血液中的抗體，成為保護身體的第一道防線，同時維持體重、降低體脂肪，因為肥胖也是罹癌的危險因子之一。
4、規律作息
擁有規律的作息，早睡早起，讓人體在正確時間能有適當的運作，是最基本提升免疫系統和保護機制的方式。
5、適當紓解壓力
壓力會減弱身體的免疫機能，破壞DNA的完整性，也破壞DNA的修補機制，加上過度壓力會刺激體內的「壓力荷爾蒙」，不只會讓身體發炎、肥胖，更大大增加罹癌風險。
▲壓力大也會增加罹癌風險，因此適當紓壓也是很重要的。（圖／資料照）
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