蝦咪！吃碗粿這麼好康　還免費送你「膠原蛋白」

節目中心／綜合報導

市場，是最有人情味的地方。近日《呷飽未》主持人受邀到雲林在地市場，熱情的婆婆媽媽們推薦只有在地人才知道的隱藏版碗粿，而且不只吃碗粿而已，還免費送充滿膠原蛋白的豬皮！

▲在地人超夯的碗粿。(圖／呷飽未提供)

原來這家碗粿已經有九十年的歷史，碗粿都是每天手工現磨現做，裡面配料新鮮又實在，而且佛心來著的老闆娘阿鑾，還會免費送豬皮給客人配著吃。阿鑾每天一早就到市場擺攤，他們家的碗粿可說是在地居民必吃的早餐，所以沒有早起去吃的話，可能就吃不到囉。

▲主持人到市場品嘗碗粿。(圖／呷飽未提供)

除了碗粿之外，另一樣秒殺商品就是油蔥粿，主持人吃一口馬上稱讚幼綿綿，果然一條龍純手工製作就是不一樣。手藝精湛的阿鑾，在初一十五還會做不同種類的美食，到底是什麼呢？口感又是如何？敬請鎖定週四晚間十點半，三立台灣台最有人情味的美食節目《呷飽未》。

▲在地人的早餐油蔥粿。(圖／呷飽未提供)

▲主持人品嘗阿鑾的精湛手藝。(圖／呷飽未提供)