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沒看錯!這家紅豆餅飄香30年 堅持1個只賣2塊半

記者張晃旼、洪淑珠/屏東報導

台灣平民小吃紅豆餅,是許多學生主婦下午茶的選項之一,不過在屏東有一攤紅豆餅,賣的價格停留在30年前,一個居然只要2塊半,不過份量比一般是售的10元紅豆餅小了許多。你一定很好奇,如果遇到只買一個紅豆餅的顧客,2塊半該怎麼找零,老闆娘說會很大方直接送給客人吃,用意是要客人至少買2個以上。

屏東30年紅豆餅攤 維持2塊5毛低價

▲屏東這家紅豆餅攤,1個只賣2塊半。

小小紅豆攤下午開始營業,老闆娘動作很快,擠麵團放上紅豆翻面,才剛在準備已經有顧客上門。

屏東30年紅豆餅攤 維持2塊5毛低價

▲才剛開業,就有顧客慕名而來。

顧客:「買4個啊,也是從網路看到的。」顧客慕名而來,實在是因為位在屏東的這攤紅豆餅價格很親民,不管是紅豆、奶油、花生,一個只要2塊半,沒聽錯2塊錢又5毛,只是現在已經沒有5毛錢在市面流通,遇到只買1個的顧客該怎麼辦?

屏東30年紅豆餅攤 維持2塊5毛低價

▲紅豆餅內有滿滿的餡料。

老闆娘:「買1塊2塊的都有,(怎麼找錢?)我就買一塊免費吃。」老闆娘真的很會做生意,意思就是要你買雙數,而吃起來滋味又是如何。

顧客:「內餡還掉出來,奶油餡奶油,真材實料。」、「1小塊吃起來比較剛好」。

屏東30年紅豆餅攤 維持2塊5毛低價

▲老闆娘賣的紅豆餅,比市面上的其他紅豆餅小上不少。

從30年前賣到現在,2塊半的價格都沒漲過,但仔細看這大小,比市售不太一樣,兩者對照,2塊半的紅豆餅跟一般常見的10塊錢紅豆餅的比較,真的小好多,內餡也有差。

其他紅豆餅攤店家:「我們的比較大、內餡比較多。」

老闆娘:「小的無法漲價,我先生都說我傻傻的做。」老闆娘年紀大了,紅豆攤小本生意不求賺大錢,不歸本求個溫飽就好,2塊半的紅豆餅沒有隨著時代改變,依舊停留在阿公阿嬤回憶中的70年代。

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