大陸中心／綜合報導
不少人相當害怕蟑螂，一發現牠都想要馬上殺死！然而中國四川卻有一名「蟑螂大王」李兵才，2016年就開始研發食用蟑螂，專門培育給人們吃，除了他自己吃的有滋有味，當地的餐廳也推出蟑螂大餐，招待老饕上門。
▲李兵才活吃蟑螂。（圖／翻攝自AFPnews YouTube）
綜合陸媒報導，李兵才在四川省宜賓市長寧縣開設蟑螂養殖基地，據他表示，1500坪的工廠裡，他總共飼養了將近千萬隻蟑螂，隨時都有成人拇指大小的蟑螂，在裡面飛來飛去。
▲李兵才３個月會收成一次。（圖／翻攝自一視頻）
李兵才也透露出他養蟑螂的獨家祕訣，稱自己的養殖基地又溫暖又潮濕，同時考量到食用功能，他也非常注重廠房的衛生。此外，他為了飼養這些蟑螂，也專門用玉米粉、水果與蔬菜皮製作出純天然的飼料。李兵才表示，養殖場每3個月會「收成」一次，待宰的蟑螂會被丟入開水中淹死，再進行脫水等相關工作。
此外，外媒《法新社》也有派記者去採訪李兵才，他為了證明自家的蟑螂是「舌尖上的美味」，直接對著鏡頭大口咀嚼，只見蟑螂整個爆漿，汁液流入他的喉嚨，李兵才吃完還不忘說「有鹽有味的」！
▲不少食客都愛吃蟑螂大餐。（圖／翻攝自微博）
李兵才的蟑螂不但自己說好，當地的餐廳也專門向他進貨，不少食客吃完都豎起大拇指比讚，稱料理過的蟑螂，不但又香又脆，而且還富含高蛋白，餐廳主廚強調，自己一個月就可以接到30單。
李兵才也強調，自己飼養的美洲蟑螂（American cockroaches）體型龐大，相傳食用後不但能治療胃潰瘍與呼吸系統疾病，多吃這種「小強」，還能有效增加免疫力。他表示「蟑螂好處太多了…牠門就是黃金，就像我的孩子一樣！」
據了解，李兵才主要將蟑螂賣給養殖場或藥廠，「蟑螂乾」1公斤的價格約在200元到1200元人民幣之間，由於賣蟑螂狠狠賺了一筆，李兵才現在不但跨足電商零售，還打算開發以蟑螂為原料的痠痛貼布、護手霜、鞋墊等產品。（編輯：于川）
▼李兵才採訪影片。（影片來自YouTube，若遭移除請見諒）
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