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外食恐怖「糖陷阱」!一名年僅40歲的中年男子,因為經常在外食用「糖醋料理」,在短短10年間腎功能就急遽惡化,提早進入洗腎人生。
▲外食族吃進過多糖分,腎功能敗壞提早洗腎。(示意圖/資料照)
腎臟科醫師王峯銘在節目《健康好生活》分享經驗,他提到一名事業有成的男性患者,在30歲左右時檢查出有糖尿病,他雖然有聽醫師的話沒有喝含糖飲料,但是因為工作的關係,經常外食糖醋料理、蒲燒鰻、韓式炸雞,下班後又和朋友吃燒烤配梅子酒,這些甜度相當高的食品導致他血糖居高不下,在10年內就開始洗腎。
▲腎臟科醫師王峯銘在節目《健康好生活》分享經驗。(圖/腎臟科王峯銘醫師YouTube)
糖尿病分為一型和二型,一型的糖尿病要進展到洗腎,約需20年的時間;二型的糖尿病快則5年到10年,食物控管對腎臟功能的惡化是關鍵,在台灣有4成洗腎患者是因為糖尿病造成的,民眾外食要多加注意,許多食品雖然不是甜點,但卻暗藏著高含糖量,讓你在無形中吃進過多的糖分,影響身體健康。(編輯:黃雅琪)
▲糖醋類料理含糖量高。(示意圖/資料照)