包子肉鮮到流湯！板橋賣13元被嫌貴　老闆心碎曝「用料」

生活中心／綜合報導

「實在有點氣！」有一名手工包子店的老闆在《爆怨公社》發文表示，現包現蒸的包子一個賣13元，在新北市板橋卻被嫌貴，老闆強調豬肉和醬油都很講究，但卻不被顧客買單，讓他消極反問「難道要我用香料做的才會喜歡？」

手工包子店老闆「阿志」表示，一般外面市售的麵皮都比他的包子皮都比餡還重，他的至少有1:1的比例，自己不敢說多好吃，但是豬肉都是當天的溫體豬，不需要皮凍就可以有很多湯汁。

▲阿志賣的豬肉包，湯汁充滿包子；芋頭捲的芋頭也是塞到不能在塞。（圖／翻攝自爆怨公社）

阿志表示，肉裡拌入的醬油「是用玻璃瓶那種吃起來很甘甜又不死鹹，但貴的要命的醬油」，並稱光是醬油的價格，就比一般市售做生意桶裝的醬油高了至少6倍以上，一般做生意的沒人會用這種醬油，這樣的產品光食材成本就快一半了，「房租、人事都還沒算，這樣真的貴嗎？」

阿志也貼出店裡的芋頭捲，表示是用最天然100%無色素無香料，顏色都是靠天然的紫番薯磨成的粉去調顏色的，比色素的成本都還貴多了，還特地去找了大甲當地人種的芋頭，放的料也那麼滿了都快捲不起來了，但卻被批評「不夠香、太貴」，讓他心痛表示，「難道要我用香料做的才會喜歡？」

▲阿志被嫌貴，心碎公開原料。（圖／翻攝自爆怨公社）

網友紛紛表示，「這肉汁！對我來說好便宜」、「我這裡的手工肉包去年原本12元漲到15元，今年又漲到18元了，我這裡是台南，你北部賣13根本佛心來的，尤其是那個肉汁」、「便宜到很誇張」、「你知道現在就算饅頭，外面都要15元了嗎？」

也有許多網友鼓勵他，「吃習慣人工添加料多的，都不習慣天然的」、「現在的人都吃慣了人工調味過重的食物，早就忘了什麼是單純天然食物的味道，所以不論怎麼做都有人會嫌，對的起自己良心就好」、「沒關係啦～喜歡吃的就會一直來買，囉哩囉嗦的不來也無所謂拉！你要堅持」。

阿志表示，自己並不是要藉PO文打廣告，不透露店名跟地址，他只是搞不懂「我應該要用良心去對待客人還是黑心我只是純粹想發洩一下」、「謝謝各位的意見，我會堅持下去的」。（編輯：游雅嵐）