400頭斃死豬製成「噁叉燒」　高雄這一家人超黑心

記者陳啓明／高雄報導

高雄市某侯姓家族，專門負責替化製場清運斃死豬，其中侯姓父子、叔姪聯手，從養豬戶收集死豬後，竟暗自將死豬運至自租鐵皮屋，篩選外觀較好的死豬隻，再肢解、分切製成叉燒肉、排骨酥、黑胡椒豬柳等豬肉製品，轉手賣給下游便當、團膳、零售業者等。橋頭地院依共同非法清理廢棄物罪，判侯姓叔姪3年2月、3年有期徒刑。

▲侯家人竟將斃死豬再利用販售牟利。（圖／示意圖　資料畫面）

判決書指出，侯家人在民國102年2月間，藉著替化製場清運死豬機會，悄悄卸料「再利用」，分工合作開車載運接應，將死豬運至自租鐵皮屋，篩選外觀較好的死豬隻，再與另聘的楊男分切死豬並加工成生、熟肉不等的豬肉製品，最後裝入印有「統郁」字樣的紙箱，轉賣下游。

有下游豬肉零售商以每台斤90元價格，叉燒肉、排骨酥、黑胡椒豬柳、肉羹、鹹豬肉等，雙方陸續交易5筆，約成交2百台斤；侯家人甚至還以低於市價二至三成價格，每台斤40元低價賣出1萬斤、6千5百斤給知情蘇姓、楊姓廠商，再流往便當、團膳、火鍋業者，甚至連知名烤鴨飯都被波及。

侯家人等不法行徑持續4個月，直到警方查獲為止，至少非法屠宰逾400 頭斃死豬，黑心牟利高達70萬5824元。橋頭地方法院審理後，判決陸續出爐，侯姓叔姪分別被判有期徒刑3年2月、3年；至於負責會計收款、載運的相關人等，也分別被判1年2月至2年8月不等刑期，知情仍收購的蘇姓、楊姓無良廠商則分別被判有期徒刑4年、3年2月，全案可上訴。