吃得好有戰力！國軍用大豆沙拉油　綠委趙天麟：可換橄欖油

政治中心／綜合報導

軍人的職責是保衛國家，想要有戰力，吃得好、吃得飽是應該的，民進黨立委趙天麟今（9）日在立法院表示，國軍大部分部隊都使用不適高溫烹煮的大豆沙拉油，希望國防部能改善，並訂定換油、檢測的機制，讓官兵食用油品質可跟外面一樣好，甚至用最好的橄欖油。

▲趙天麟建議，國軍可把大豆油換成橄欖油。（圖／翻攝自「國防部發言人」臉書）

趙天麟表示，國軍目前大部分部隊都使用大豆沙拉油，但衛福部曾提出安全建議，高溫烹煮不適合用沙拉油，因為可能造成酸價過高，傷害身體。趙天麟提到，曾經有部隊伙房被檢測出有兩、三天未換油，結果炸出來幾百塊魚排因為酸價超標，根本沒辦法吃。

趙天麟說，2008年國軍還有由副供站採購軍中食用油及橄欖油，但後來卻開始大量採用大豆沙拉油，到了2014年就沒再使用橄欖油了。

趙天麟表示，為了讓國軍能吃得安全，國防部應訂定換油、檢測的機制，讓官兵食用油品質可以和外面一樣好，甚至用最好的橄欖油。針對趙天麟的提議，國防部副部長沈一鳴則允諾，軍方會朝這個方向規範，並檢討伙食費。