商周終道歉！ 化學教授吳家誠：實驗方法草率

記者莊莉萍、游博智／台北報導

商業周刊上週一篇關於牛奶含有藥物殘留的報導弄得人心惶惶，該周刊原先還態度強硬地表示，自己是用比政府還要高的標準去檢驗牛奶，但是卻堅持不願公佈其檢驗實驗室名稱，讓人無法確認該實驗室到底是不是經國家認可的實驗室。商周峰迴路轉地在昨天（27日）晚上發表聲明，表示對於造成國人的恐慌相當抱歉。

上週商業周刊以一篇《牛奶駭人》的報導，搞得各界人心惶惶，連酪農也氣到要提告。儘管檢驗方式已經送交衛福部，但卻被化學教授吳家誠爆料說實驗方法草率，而報告也根本不完整。台灣師範大學化學教授吳家誠公布錄音檔，證實「商業周刊」的確在上周五下午，與他會面討論相關乳品的檢測方法。當時吳家誠就發現這篇牛奶疑似含有禁藥的報導，檢驗方法不完全妥當。

對此，吳家誠爆料說，這間實驗室根本稱不上國家級，只是一般的管制藥物濫用檢驗室。吳家誠表示，他只是提供媒體專業參考意見，沒想到隔天竟然接到「商周」的來電，要求他在對外發言時，只能幫「商周」說好話，讓他更加懷疑該檢驗的真實性。

商周一開始強調對於檢驗報告完全負責，即便實驗遭到質疑也不斷強調立場。一直到26日將檢驗報告送交衛福部後，才發表聲明向大眾道歉。這一媒體與政府之間的食品檢測風暴背後還有什麼操作，以及商周是否能挽回多年的媒體信譽都有待觀察。