生活中心/綜合報導
食安問題頻傳,先前黑心油事件讓大陸、港澳、日本、新加坡、馬來西亞下令管制多項台灣產品,然後香港繼驗出含「二甲基黃」的毒豆干、添加甜味劑「醋磺內酯鉀」但未標示的貢丸後,這次是因宜蘭一間養殖場爆發H5禽流感,香港政府宣布即日起禁止進口宜蘭的禽蛋。
由於香港的食品全仰賴進口,對食品安全的把關格外嚴苛。冬天是禽流感容易爆發的季節,目前香港和大陸已有共19例民眾感染了H7N9禽流感確診病例。預期禽流感高峰期將來臨,香港與其他大陸城市已開始禁止活雞交易,只允許屠宰完成的雞隻。
(公雞和母雞/取自wiki,由Steven Walling上傳)
香港食物環境衛生署食物安全中心昨(29)日表示,由於世界動物衛生組織(OIE)公布宜蘭一間家禽養殖場爆發H5禽流感,即日起禁止宜蘭的禽蛋進口。
發言人說,香港沒有從台灣進口活家禽或禽肉,但有少量禽蛋進口。而先前也因禽流感疫情,香港在2012年11月禁止澎湖的禽蛋進口,2013年8月禁止花蓮的禽蛋進口。禁令至今依然有效。
昨天日本山口縣1間養雞場爆發禽流感,約3萬7000隻肉雞已經全數撲殺。據了解,全球2013年至今共有469例人感染H7N9確診病例,台灣4例、香港10例、大陸454例、馬來西亞1例。世界衛生組織(WHO)在18日更新死亡病例至182例。