記者賴建志、張浩譯／新竹報導
下周就是端午節了，但原物料都調漲吃粽子，恐怕得花更多錢，包括豬肉一斤漲10元，鹹蛋黃成本每顆漲1元，蝦米每斤也漲10元，平均原物料漲了一成，大多業者都是自行吸收，但有些飯店業者和市場攤商不敵成本，粽子還是漲了5到10元。
▲端午節將近肉粽攤前大排長龍。
切開肉粽香氣四溢，油亮亮的糯米飯再加上滷到入味的滷肉塊、鹹蛋黃、香菇，讓人看了食指大動，市場熱門的粽子攤顧客大排長龍，好幾名員工一起包肉粽忙的不可開交，還應付不過來，但今年肉粽裡頭的配料都漲價。
市場攤商：「（老闆豬肉有漲價嗎？）有啊豬隻上漲，平均大概一成多吧。」
市場攤商：「蝦米外面有漲價但是我們都沒有漲，都是賣主顧客所以我們沒有漲價。」
▲今年許多原物料都面臨上漲。
店家也大嘆今年生意不好做，包括粽子內餡裡的豬肉一斤漲10元，鹹蛋黃成本每顆漲1元，炒在飯料中的蝦米每斤也漲了10元，平均原物料漲了一成，業者大多自行吸收；但台中一家飯店的東坡肉粽因為成本較高，每顆漲了10元，新竹也有部份市場業者不敵成本壓力，悄悄漲價。
▲大部分店家面對小幅度調漲，選擇自行吸收。
肉粽業者：「原物料調漲我們的綜子都沒有漲價，自行吸收成本。」其他飯店業者和傳統市場業者，面對原物料小幅度調漲還是寧可不漲價，就怕嚇跑了顧客。（整理：實習編輯黃韻璇）
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