記者張珈瑄、郭翊軒／台北報導
台灣有「美食王國」的美名，小吃攤販也很多，根據主計總處調查，全台攤販數共計30.7萬攤，其中「小吃、食品及飲料類」就達16.4萬攤，占超過5成。而且小吃攤也很能賺，根據統計，平均每攤全年營收153.9萬元、淨賺56.5萬，但實際問攤販，他們說是靠薄利多銷，賺得都是辛苦錢！
▲主計處資料顯示，全台共有16.4萬家攤販。
麵線、魯味、魯肉飯，各式小吃在街上通通找得到，台灣號稱「美食王國」。根據主計處統計，全台攤販數就有多達30.7萬攤，其中「小吃、食品及飲料類」達16.4萬攤，占了53.4%，而且還很會賺，平均每攤全年營收153.9萬元，全年淨賺56.5萬，其中國民經典美食「炸物」更是最多攤販首選 。
▲炸物深受台灣人喜愛，是許多攤販擺攤首選。
炸物攤老闆娘：「來，快點！都熱的喔！雞腿25、蛋蛋魚10塊。」
老闆娘賣力喊，攤位前面擠滿人，雞翅、七里香，一整排炸物市場裡都有，當然人氣雞排也不能少。一片片雞排在油鍋裡炸得金黃酥脆，像是雞排一片平均利潤就有約15元，另外像是蘿蔔糕、熱狗也有6成利潤。
▲小吃攤靠著薄利多銷的經營方式來賺錢。
炸物攤老闆娘：「就是以量取勝，我們就是變成要衝量，那你說有沒有賺，就薄利多銷。」
老闆拿起剁刀快手切豬肉，另外根據統計，「生鮮肉類」也很夯，平均每攤營收379.9萬元、利潤高達85.3萬元，堪稱最賺攤販。
▲生鮮肉類也被評為「最賺攤販」。
豬肉攤老闆：「像端午節就五花肉跟梅花肉賣比較好，看季節（銷量）不一定。」
記者：「有沒有比較不好的時候？」豬肉攤老闆：「很少啦。」
雖然全國攤販30.7萬攤，較5年前減少了約1.2萬攤，但平均每攤年可賺近57萬，攤販經濟正夯羨煞不少人，但也都是辛苦錢。（整理：實習編輯藍詩孟）
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆