鍋燒麵該吃哪種麵體才是行家？　網推：除了意麵其他都邪道

生活中心／綜合報導

「鍋燒意麵」是台灣的特色美食之一，也是不少人最愛的食物，而近日就有網友在PTT上發文詢問：「鍋燒麵要吃哪種麵體才是行家？」該文也掀起了網友的熱烈議論。

▲有網友在PTT上討論起鍋燒麵的麵體。（圖／翻攝自PTT）

原PO表示，鍋燒麵類在麵體的部分共有三大派，包括「意麵派」、「雞絲派」、「烏龍派」，而原PO自己最愛的麵體是「意麵」，但他也好奇的發文詢問：「只有油炸的意麵才能跟半熟蛋的蛋黃融合得恰到好處，雞絲麵跟烏龍麵在麵的份量都很少，根本塞牙縫，鍋燒麵要吃哪種麵體才是行家？」

▲鍋燒麵。（示意圖／資料照）

文章曝光後，許多人紛紛留言「我都點冬粉，湯吸乾後超粗」、「油麵最好吃」、「雞絲湯頭我很喜歡」、「唯一支持油麵」、「雞絲麵派的站出來」、「當然是烏龍啊」、「烏龍麵才是王道」。

但其實最多人選則的麵體還是意麵「意麵喇」、「只有意麵」、「意麵呀！其他那是什麼東西」、「在我看來，除了意麵其他都應該廢除」、「大推鍋燒意麵」、「我大意麵派」、「台南的炸意麵」、「意麵！其他都邪道」。