記者涂永全、古芙仙/綜合報導
這間公開要罷免韓國瑜的煎餅攤,老闆廣廣35歲,他是道地高雄鹽埕埔人,從小住在有廢五金街的公園路,之後家園被拆,他服完兵役到台北工作,廣設科畢業但他卻對做甜點情有獨鍾,6年前從台北返回家鄉開始用好食材做香蕉煎餅。他認為家鄉高雄很美很好,但對韓國瑜市政團隊沒信心,就算公開立場可能影響生意,但他不怕,他說要做對的事情!
煎餅店老闆廣廣:「韓國瑜他開始講空話的時候,才開始堅定這個立場,站出來希望他能夠恢復這個(市政)正常的運作機制。」
煎餅店老闆廣廣揮汗如雨,邊說邊努力趕工。烤爐上粉漿發出香甜味,放上新鮮香蕉、棉花糖和巧克力醬,煎得「恰恰」的餅皮捲起,用信封特製紙袋包裝,這份香蕉煎餅一賣6年,有廣廣獨特的堅持。
▲老闆是道地的高雄鹽埕埔男兒。
煎餅店老闆廣廣:「去執行這種天然原物料製作,讓人家知道說其實不用那麼高額的價錢,然後就可以吃到相對好的東西。」
35歲的老闆廣廣是道地的高雄鹽埕埔男兒,小時候他在人稱「廢五金街」的公園路長大,家園遭到強制拆除變成公園,但他忘不了自己出生的家鄉。服完兵役後廣設科畢業的他,對做甜點情有獨鍾,到台北的飯店四年還是想回家。
▲老闆自流浪攤販開始做起。(圖/翻攝自廣德家臉書)
從新做起最愛的甜點,一開始是流浪攤販,還在廢五金店騎樓做鬆餅。好不容易搬了幾次家,落腳了駁二,現在因為罷韓引來正反批評,老闆卻更加堅定信心,做對的事,永遠不後悔。