記者程思瑋/綜合報導
中國大陸肯德基為了拓展市場,不斷將商品在地化,現在選定宵夜時段跨行賣起麻辣燙,從滷雞心、滷牛肚到油豆腐全都有,川味宵夜讓人耳目一新。
▲中國肯德基推出麻辣燙。(圖/翻攝自微博)
多種辛香調味料再加上整鍋麻辣紅油,將一串又一串的食材滷到上色入味,但這竟然是中國大陸速食業者的最新產品。
肯德基廣告:「擼串啤酒手撕雞,宵夜食堂肯德基。」
隔著螢幕看,彷彿都能聞到香味,讓人食指大動的麻辣燙,開「香」影片在網路瘋傳。
▲肯德基在中國在地化。(圖/翻攝自Business Insider)
記者:「我覺得味道有點淡,可能油不太那麼重。」
民眾:「挺好吃的。」
民眾:「有點香,有點麻料的味道。」
▲麻辣燙商品選擇多。(圖/翻攝自微博)
從滷雞心、雞胗到滷牛肚和手撕雞,中國的肯德基不賣炸雞,跨行賣起川味宵夜。
外送限定的套餐1份要價59元人民幣,再加上9元服務費,換算超過新台幣300元,以宵夜花費來說,並不是太便宜,但「深夜食堂」噱頭十足。
1987年就在中國大陸開店的肯德基,為了拓展市場,不斷將商品在地化。
▲中國肯德基早餐賣豆漿油條。(圖/翻攝自梨視頻)
記者:「(中國)肯德基成功關鍵就是調整菜單,從蛋塔、粥到早餐時段限定的飯糰。」
早餐賣燒餅油條,端午節推粽子禮盒,2017年和美國切割,馬雲插手成為股東,「這不是肯德基」的行銷策略讓這間西洋速食店加速轉型成為中國品牌,攻佔市場另類商機。(整理:實習編輯楊思敏)