原在屏東縣潮州鎮公所擔任秘書的陳景行,公務生涯告一段落後,到處推廣甜龍筍,他表示,甜龍筍比一般竹筍好種,農民可以考慮砍檳榔種甜龍筍。
▲原在屏東縣潮州鎮公所擔任秘書的陳景行,公務生涯告一段落後,到處推廣甜龍筍,他表示,甜龍筍比一般竹筍好種,農民可以考慮。(圖/中央社)
陳景行說,有一回到高雄市杉林區朋友家作客,初次品嘗到甜龍筍驚呼連連,從沒吃過如此好吃的竹筍,於是跟朋友買苗到平地種,6年前開始小規模種植,越種越有心得,去年退休後有更多時間管理,目前自有2分多地,契作4公頃多。
陳景行表示,甜龍筍猶如龍麟,肉質纖維細緻、口感香甜的甜龍筍,是目前竹筍類最可口的竹筍,管理較一般竹筍簡易,不必做高畦更不必覆土,只要長出來的幼筍都可以食用,而且不怕「出青」也不會苦澀,不需每天清晨挖竹筍,想挖就挖,大白天挖,口感一樣清脆香甜。
陳景行並說,甜龍筍還耐貯藏,一年四季都可採收,以夏季產量較高,1分地產量大約在4000斤,他平均2天採一次。
陳景行把農業廢棄物及枯葉混合發酵自製液肥,完全不灑農藥。他說,如果把檳榔砍除改種甜龍筍,是不錯的選擇。
陳景行到處推廣鼓勵農友種植,目前最遠推廣到屏東牡丹鄉。
農糧署南區分署長姚志旺說,屏東檳榔面積多,價格變化大,可以考慮改種甜龍筍,竹筍是一般人常食用蔬菜,尤其是夏季吃筍,消暑養生。
▲原在屏東縣潮州鎮公所擔任秘書的陳景行(左),公務生涯告一段落後,到處推廣甜龍筍,農糧署長姚志旺(右)說,屏東檳榔面積多,價格變化大,農民可以考慮改種甜龍筍。(圖/中央社)