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夏天貪涼、愛吃生食的民眾要當心！據《ETtoday》報導，一名愛吃海鮮、生魚片的58歲男子連日腹痛、拉肚子，吃止瀉藥都不見好轉，直到照腸鏡才驚見腸壁內有「數十條白色寄生蟲鑽動」，造成腸黏膜局部發炎、潰瘍和流血。醫生表示，從外觀研判應是海獸胃線蟲，並提醒民眾夏日要注意飲食衛生，若腹瀉超過2周以上，則要盡速就醫。
▲一名愛吃海鮮、生魚片的58歲男子連日腹痛，照胃鏡經見腸壁有寄生蟲鑽動。（圖／錢政弘醫師提供）
肝膽胃腸科醫師錢政弘分享案例，有一名58歲的男子，平常愛吃生魚片等海鮮料理，某日出現腹脹、腹痛、拉肚子等症狀，吃止瀉藥也不見好轉，最高紀錄曾一天拉6次，男子原以為只是吃到不新鮮的食材引發腸胃炎，沒想到一照腸鏡，才驚見腸壁上有「一、二十隻寄生蟲」附著、鑽動，導致黏膜周圍發炎，還出現破皮滲血的情況，畫面相當嚇人。
錢政弘指出，當時這位病患的蟲檢體取得並不完整，實驗室無法判斷是何種寄生蟲，從照片上看來推測是海獸胃線蟲。他進一步說明，近年來在歐洲和日本都有因為吃生魚片而感染到海獸胃線蟲的案例，但目前同樣的案例在台灣十分少見，尤其是「海獸胃線蟲」的幼蟲。牠們主要寄生在海裡的甲殼類、魚和烏賊中，成蟲則生長在海洋哺乳類動物的腸胃中，通常是人類不小心誤食下肚，才會改寄生在人體的胃和腸子裡，造成過敏、腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉、沒食慾等症狀。
▲錢政弘醫師指出，近年來在歐洲和日本都有因為吃生魚片而感染到海獸胃線蟲的案例，但在台灣十分少見。（圖／錢政弘醫師提供）
錢政弘表示，該名患者除了拉肚子、腹脹持續一個多月，過程中也沒有發燒、噁心、嘔吐，不像是單純是腸胃炎及食物中毒，糞便中也沒驗出蟲卵，直到透過腸鏡一照，才推斷罪魁禍首可能是海獸胃線蟲。經過投藥2周後追蹤，患者的症狀有所改善，而在三個月之後的腸鏡追蹤中，就沒有再見到寄生蟲的蹤跡。
錢政弘提醒，在夏天飲食要特別注意衛生，尤其是愛吃生食的民眾。根據美國食藥署建議，食物煮沸達60度以上，時間約1分鐘；或者經零下4度超過7天的冷凍處理；又或是零下35度急速冷凍超過15小時，都有助於消滅寄生蟲。若身體出現不適症狀，像是腹瀉長達2周以上都沒有好轉等，就要盡快就醫。（簡若羽報導）
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