記者李鴻典/台北報導 9/10發稿;9/11增加內容
中秋佳節將到來,除了吃月餅、賞月亮之外,台灣特有文化還可以呼朋引伴大吃烤肉。
▲中秋限定柚香牛舌(圖/燒肉同話提供)
但隨著環保意識抬頭,年輕人漸漸習慣到到燒烤店一起團圓慶中秋。擁有「美國肉類出口協會」認證「美旗林」優質燒烤店家,包括:響燒肉 冷藏牛肉燒烤專門店、熊一頂級燒肉專賣都在中秋季節推出不同促銷活動,希望消費者能在中秋佳節大飽口福、滿載而歸。
「美國肉類出口協會」持續為消費者推薦有「美旗林」稱號的Diamond Plus Precious認證優質店家,因美國牛肉的牛隻在最後肥育階段特別以玉米飼養,因此與其他牛肉品種相比,更能感受到美國牛肉特有的鮮甜滋味。
榮獲美旗林認證的熊一頂級燒肉,坐擁20年的老字號店家,長期以來也為回饋粉絲,秉持著升級不加價原則,仍然維持最低只要498元起就可開吃!多款頂級美國牛肉在熊一頂級燒烤店內持續奪榜,在消費者心中穩佔一席之地!
▲圖/美國肉類出口協會提供
中秋佳節,熊一頂級燒肉當然不能缺席,推出身份證對對碰,符合資格即可享痛風雙寶「阿根廷天使紅蝦、嘉義東石鮮蚵」全桌免費升級吃到飽!分享照片還能抽餐券、抽禮物!
含4成人以上同行用餐,其中有1人身分證字號中同時包含8、1、5任2碼者,即可享痛風雙寶,全桌免費升級吃到飽。分享當日用餐照至fb指定頁面還可抽獎,有機會獲得二人同行一人免費餐券、精緻禮品!
另,響燒肉主打使用最頂級的美國冷藏牛肉,油花均勻,香氣十足,口感軟嫩,多汁鮮甜,是竹北朋友持續支持響燒肉的最大原因!
9/13~9/15 響燒肉為解決竹北民眾想賞月吃燒烤的小心願,每天11:30~23:30 整天營業不中斷為大家服務,為回饋消費者對響燒肉的支持,9/13-9/15期間,凡提前訂位,每桌再送美國雪花牛一盤,老闆陪你一起歡慶中秋日。
▲圖/美國肉類出口協會提供
連鎖燒肉品牌《燒肉同話》也在9月份推出三道應景餐點,點套餐享加購價68元起,就能品嚐到主廚特製的美味餐點!愛吃牛肉的行家必點『柚香牛舌』,採用店內超人氣的蔥鹽牛舌,加入淡淡的柚香醬汁,口感清爽美味。
▲柚香卡士達棒棒(圖/燒肉同話提供)
『柚香卡士達棒棒』是將法國麵包烘烤過,口感酥脆,再沾上口感綿密的柚香卡士達醬,是大人小孩都喜歡的創意餐點。更有霸氣的鳳梨船,特別選用甜度高、纖維細緻的台農17號金鑽鳳梨,先品嚐經由焦糖炙燒的風味,再沾起司粉或肉桂粉,一次享有三種口感的味蕾感受。
▲中秋限定焦糖鳳梨(圖/燒肉同話提供)
《燒肉同話》能品嚐到Westholme澳洲和牛、1855安格斯牛、西班牙伊比利豬及神農獎黑豚1983等頂級肉品;經典套餐內容食材豐富,包含雞湯、開胃小品、沙拉、生菜、七道肉品、二道海鮮、飯食、甜點、飲料,雙人套餐價1,699元、三人套餐價2,499元;另有1,199元起的精選雙人套餐,堪稱小資上班族與學生族群的燒肉套餐首選。