準備打卡！鼎泰豐面積最大400坪旗艦店　起家厝對面開張

生活中心／綜合報導

總是大排長龍的鼎泰豐，預計年底前，將在起家厝信義店旁，再添一家新店，以面積規模424坪來說，可望超越101分店規模，成為鼎泰豐全台面積最大的旗艦店。

▲鼎泰豐預計12月初開設超過400坪的信義二店。（圖／鼎泰豐提供）

靠著皮薄汁鮮肉嫩，還有那傳說中的黃金18摺享譽國際的鼎泰豐小籠包，無論是平常日或是假日，只要經過鼎泰豐，一定都會看到驚人的排隊場景，以假日來說，平均一家店就有三千人上門，尤其是鼎泰豐信義店，更被不少國家的觀光客視為朝聖景點。

▲享譽國際黃金18摺鼎泰豐小籠包。（圖／資料畫面）

無時無刻都在排隊的信義本店，因為早期建築的關係，騎樓較小，老饕們為了一嚐美味，總得日曬雨淋，為了讓顧客有更舒適的用餐空間，鼎泰豐特地挑選在永康商圈信義店老店斜對面，開設信義二店，大手筆租下超過400坪的獨棟店面，預計座位數280席，相較信義本店，信義二店採街邊店模式，無論是騎樓位置或是內部空間都較為寬敞。

▲為補強安全結構，鼎泰豐粗估投資額逾億元。（圖／鼎泰豐提供）

根據了解，鼎泰豐在台一般店型投資額大約7,000至8,000萬元，但信義二店為了補強安全結構能符合國際抗震標準，粗估投資額逾億元。也為了方便造訪顧客，信義二店將引進數位支付，當然也可以使用信用卡，消費將更便利。

▲為補強安全結構，鼎泰豐粗估投資額逾億元。（圖／鼎泰豐提供）

 

目前鼎泰豐全球店數164家，含台灣店數十家，即將開幕的信義二店，預計12月初將與台灣大眾見面，另外位於遠百信義A13的兩層樓店面也已經在規劃中，同樣預計年底前開幕，因此，鼎泰豐今年台灣店數將來到12家。而國外方面，馬來西亞、杜拜、泰國也將在下半年拓點，預估今明兩年全球店數將挑戰170家，明年台灣營業額有望站上40億元。