加熱滷味必夾的料是什麼？　網狂推：豆皮、王子麵

生活中心／綜合報導

加熱滷味是許多台灣人最愛的食物之一。近日有網友在PTT上發文詢問「買滷味必夾的料是什麼？」而該文章也掀起了網友的熱烈討論。

▲有網友在PTT上發文問卦。（圖／翻攝自PTT）

原PO表示，自己心目中的滷味配料排行為：1、蛋 2、金針菇 3、玉米筍 4、鴨血 5、王子麵(X科學麵X)。而她也好奇的詢問：「這五種料真的是必夾，有吃到才像有吃到滷味，大家必夾排行是那些？」

▲加熱滷味。（示意圖／資料照）

「水晶餃，但是要好吃的，有的店會粉粉的」、「高麗菜、海帶、貢丸、香菇、豬血糕」、「科學麵跟梯子」、「滷的透透的白蘿蔔」、「空心菜青花菜豆芽菜，討厭泡麵那種口感都選蒸煮麵，其他的每次都夾不一樣沒有固定的，但滷味攤的肉看起來都很可怕又很貴，後來也很少夾了」、「米血，甜不辣，王子麵，豆乾，菜」、「豆腐，水蓮，冬粉，菇類」、「蛋腸，有看到必夾，但很少看到」、「貢丸、花枝丸，純粹因為我本人愛吃這兩樣」。

但其中「豆皮」和「王子麵」出現的次數最多「米血，甜不辣，王子麵，豆乾，菜」、「青菜/金針菇/玉米筍/大豆干/米血/王子麵」、「豆皮、樓梯、玉米筍、米血、百頁豆腐」、「大豆干！還有王子麵」、「當然是王子麵」、「米血跟豆皮」、「百頁豆腐、豆皮、香菇摃丸」、「豆皮、凍豆腐」、「什麼都可以換著吃，就是王子麵不能變」、「豆皮，豬血糕，王子麵」、「百頁豆腐、王子麵每次必點，其他看心情」、「豆皮豆皮豆皮豆皮豆皮豆皮豆皮豆皮豆皮豆皮豆皮」、「大豆皮」。