炒煎蒸煮免換鍋健康無毒「極輕量鑄鐵萬用鍋」搶占鍋具市場

【廣編特輯】

▲網紅煮廚克里斯丁出席大古鐵器新品上市記者會，現場使用鑄鐵萬用鍋烹調快煮豬肋排、波隆那義大利麵。（圖／廠商提供）

國宴名廚邱寶郎、網紅煮廚克里斯丁出席大古鐵器新品上市記者會，現場大秀廚藝，分別利用大古鐵器全新上市的【極輕量鑄鐵萬用鍋】詮釋中、西料理。

短短20分鐘完成5道好菜，讓現場觀眾大呼精彩，更體現出【極輕量鑄鐵萬用鍋】適用多種烹調方法，且導熱快、蓄熱佳的特性，能在快速完成美味料理的前提下，保留健康食材原味！

國宴名廚、網紅煮廚雙廚饗宴　多變料理輕巧上桌

▲國宴名廚邱寶郎出席大古鐵器新品上市記者會，現場使用鑄鐵萬用鍋炊、煮、煎出三道中式料理。（圖／廠商提供）

為強調【極輕量鑄鐵萬用鍋】的萬用性，國宴名廚邱寶郎師傅大展手藝，同時燜、煮、煎三道中式料理，行雲流水般的烹調過程讓在場所有人看得目不轉睛！

網紅煮廚克里斯丁也透過【極輕量鑄鐵萬用鍋】導熱快、蓄熱佳特性，在同一鍋內先炒後燉，快速完成兩道西式料理，約莫20分鐘，兩位型男廚師就端上五道美味好菜。

國宴名廚邱寶郎強調：「大古鐵器這次的新品鑄鐵萬用鍋，可以應用非常多不同種類的料理、不同的烹調方法，不論是做家常料理還是宴客的大菜都能輕鬆上手」

「可以說是一鍋抵萬鍋的概念，重點是和一般鑄鐵鍋比起來輕巧許多，非常推薦家裡準備這樣一個萬用的健康鍋具。」

挑戰市場最輕量　煎煮炒蒸炸都能一鍋搞定

▲大古鐵器鑄鐵萬用鍋一鍋可抵萬鍋，煎、煮、燉、悶、炒不同烹調方式的中西料理均可使用。（圖／廠商提供）

台灣精品食器－大古鐵器，以獨家「陶瓷模」高精密鑄造，使用「100%進口原礦生鐵」，透過「螺旋槳核心技術」打造全新【極輕量鑄鐵萬用鍋】。

大古鐵器的 27cm湯鍋是第一代開發的產品，一直深受消費者歡迎，這次大古鐵器將其外型與大受消費者喜愛的輕量系列融合。

重量減輕近1KG，即使盛著湯水也可輕鬆端上桌，其細緻的紋理、優雅的線條，讓極致的一抹綻黑在餐桌上呈現出另一道風景。

此外，【極輕量鑄鐵萬用鍋】最大的特色在於一鍋到底的設計概念，可變換「煎、煮、炒、燉、燜、蒸、炸」等多元化烹煮法，甚至在料理過程中不需更換鍋具，就能做出一桌好菜。

【極輕量鑄鐵萬用鍋】搭配的鑄鐵鍋蓋，優雅凹紋紋理搭配大古專屬排氣閥，關閉時的密合效果可縮短烹調時間，讓食材的熟成更快速，同時也節省了能源。

當鍋內蒸氣太多時，有時會造成鍋內水分溢出，此時只要將排氣閥打開，輕輕鬆鬆便能將蒸氣排出，可防止水份溢出之外，也可減少因掀開鍋蓋的瞬間被熱蒸氣燙傷的風險。

【極輕量鑄鐵萬用鍋】能進行無水無油料理，鍋身俱絕佳導熱效果及蓄熱保溫性能，不但能有效減少油煙問題，還能縮短烹調時間，深獲年輕女性、年輕家庭主婦、小家庭喜愛，讓忙碌的現代人在追求快速完成料理的同時，也能享用健康的食材原味。

歡慶品牌七週年　大古鐵器邀您一”七”共享健康生活

▲大古鐵器鑄鐵萬用鍋，蓄熱佳、導熱快，可有效節省烹調時間。（圖／廠商提供）

大古鐵器品牌創立七週年，秉持對健康的堅持為消費者把關每個產品，期待能用無毒、安全的鑄鐵鍋、鑄鐵壺，幫消費者將健康與美味重新劃上等號。

為回饋七年以來一直支持大古鐵器的舊雨新知，全新上市的【極輕量鑄鐵萬用鍋】，優惠價只要7680元（定價8900元），更推出七重好康優惠，詳細內容請見大古鐵器官方網站。

大古鐵器官方網站：https://www.taku-art.com/