台灣亮起來／大芋圓日賣千杯！他國中肄業　如今坐擁3家店

記者黃淑雯、張逸民／採訪報導

這一位主角，才26歲的八年級生，已經是金山3間芋圓店老闆，年紀輕輕、作生意很有主見，食材源頭只鎖定大甲芋頭和金山地瓜，摻入地瓜粉，不加一滴水做成，單日能賣破2千杯。

▲八年級生已是金山3間芋圓店老闆。

我們好奇問到這位少年頭家創業靈感哪裡來，竟和4年前飛去澳洲當苦勞有關。從小他是成績優異的好學生，卻在國中經歷父母離異進入叛逆期，最後以59分國中肄業傷透家人的心，21歲飛到澳洲過著殺牛殺雞的日子。

▲Jason接手父親的冰店。

最後為什麼願意回家接手父親的冰店，大膽去蕪存菁，只做好芋圓一件事。來看八年級生從迷失到獨當一面的心路歷程。（李依儒整理）

▲大芋圓日賣千杯。