腸胃越吃越爛！吃早餐有禁忌　早上3大地雷食物最不該碰

生活中心／綜合報導

常聽人說，早餐是一天裡最重要的一餐，吃得好不僅能喚醒人體的新陳代謝，也能開啟活力來源，迎接上班、上課的挑戰。然而，坊間早餐選擇琳瑯滿目，有現做早餐店、麵包店或便利商店，但早餐不是有吃就好，還要「吃對」，若選錯，不僅造成肥胖，還可能搞壞腸胃！

▲早餐是開啟一天活力的來源，要吃，也要吃對。（示意圖／翻攝自unsplash）

相信大家都知道，早餐要吃得像「貴族」，才能應付一天所需的能量和活力，而且並非有吃就敷衍算數，還要吃得對、吃得健康，若是胡亂吃下肚，不僅對身體無益，還可能讓腸胃越吃越糟糕！據「每日健康」整理微信《健康與養身》的報導指出，因早上剛起床，身體還沒開始正常運作、腸胃也處於脆弱狀態，有3種食物最不該在早餐空腹的時間吃，易造成胃損傷，須小心避開。

１、香蕉

香蕉內含大量的「鎂」，若在早上空腹時吃，會讓血液中的含鎂量大大升高，導致鎂、鈣比例失衡，嚴重者會對心臟、血管帶來危險，甚至引發胃酸逆流。

２、冰涼的飲料

很多人在吃早餐的時候，習慣來一杯冰涼的飲料，例如果汁、咖啡、奶茶等，但因為早上剛睡醒、腸胃也還沒開始運作，在這個時候喝冷飲容易傷胃。建議起床後可以先喝一杯約200cc的溫水，喚醒腸胃，並促進蠕動。

▲吃早餐搭配一杯冷飲是很多人的飲食習慣。（圖／資料照）

3、鳳梨

鳳梨含有豐富的鳳梨酵素（蛋白水解酶），如果在早上什麼東西都沒吃、空腹情況下吃鳳梨，容易傷害消化道黏膜。另外，鳳梨許多的營養物質，必須在飯後吃才能發揮效益、充分吸收，因此，早餐時段並不適合吃鳳梨，應留在飯後享用。

▲在早餐的空腹時間吃鳳梨，容易傷害消化道黏膜。（圖／資料照）

不只要避開早餐地雷食物，專家也提出最適合當早餐的食物是「雞蛋」，尤以水煮、原味最佳，雞蛋含有優質蛋白質，有助保護視力、提升記憶力，並且延長飽足感，可說是好處多多！