記者劉沛妘/台北報導
國人十大死因中「癌症」佔比始終居高不下,為了抗癌想盡很多方法,然而最近網路上流傳我們常吃的「一種水果」,裡頭的天然甜份竟然可以「甜死」癌細胞?《三立新聞網》特地電訪台安醫院體重管理中心劉怡里營養師,她這麼回答。
▲最近網路上流傳我們常吃的「一種水果」,裡頭的天然甜份竟然可以「甜死」癌細胞?(圖/翻攝自pixabay)
「梨子」是許多民眾愛吃的水果之一,且它的好處也相當多,除了可以止咳、潤肺涼心,還有消炎降火、解痰毒酒毒之功效。老年人也可以多吃梨子,幫助人體凈化器官,軟化血管。吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效,但吃梨子必須細嚼慢咽才能更好的被消化道吸收和利用,起到應有的效果。
此外,梨子雖然很甜,但它的熱量和脂肪含量其實很低,GI值更低於55,是屬於低GI水果。不過,專家提醒,梨子雖然是「好水果」,但也不宜多食,梨子含果酸,胃酸較多的人,不宜多食。夜尿頻者,睡前吃梨恐利尿,也要少吃,以及風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦也要慎食。
▲「梨子」是許多民眾愛吃的水果之一,而它的好處也相當多。(圖/翻攝自pixabay)
《三立新聞網》特別電訪台安醫院體重管理中心劉怡里營養師組長,詢問關於梨子的好處?劉怡里營養師表示,梨子這項水果其實有很多種類,它算中膳食纖維水果,同樣有幫助排便之功效。且梨子富含碳水化合物、維生素E、B群、維生素B1、B2,還有少量維生素C,以及降血壓的鉀離子、鎂、磷。
劉怡里營養師表示,一天水果要食用兩份,而水梨一份大約130-140g,熱量約60大卡,這樣攝取到的膳食纖維大約為2.1-2.5g。不過治咳嗽的冰糖水梨就屬於較高熱量,梨子雖然是好水果,但一樣要適量食用。
而梨子之所以會有「甜死」癌細胞的說法,劉怡里營養師表示,因梨子含有抗癌物「多酚」,可以預防心血管疾病,有些梨子皮較軟也可以連皮吃。不過營養師提醒,梨子的「籽」,千萬不能吃,在打果汁的時候別把它打進去了,因梨子的籽含有一點點「氰苷」,吃進肚裡是有毒的。
▲營養師提醒,梨子的「籽」,千萬不能吃,在打果汁的時候別把它打進去了,因梨子的籽含有一點點「氰苷」,吃進肚裡是有毒的。(圖/翻攝自pixabay)