精品水果！夏雪芒果、透紅佳人蓮霧　「外銷」價格翻倍

記者林昆慶、王承偉／台中報導

根據農委會的資料，台灣水果外銷今年前3季出口值已經將近50億元，創下歷年最高紀錄，包括鳳梨、芒果和蓮霧都榜上有名，近年還有不少水果新品種取上高檔名字，以外銷為導向，價格也因此翻倍，像是台東的「夏雪芒果」和屏東的蓮霧「透紅佳人」外銷成績亮眼，當然在事前的篩選標準相當嚴格。

▲2018年台灣10大出口水果，鳳梨、釋迦、芒果和蓮霧都榜上有名。

裝箱、搬貨，裡頭裝的全是外銷「台灣鳳梨」，香氣濃郁，甜又多汁，榮登外銷冠軍。

▲將鳳梨裝箱，準備外銷到世界各地。

看看2018年台灣10大出口水果，鳳梨外銷3.24萬噸摘冠，釋迦、芒果和蓮霧都榜上有名，2019年前3季水果外銷產值更將近50億元，超過歷年「全年」出口紀錄。

▲外銷的愛文芒果每顆都需經過繁雜的篩選。

放大鏡下仔細檢查外觀，外銷的愛文芒果一顆一顆都得「人工挑過」，接著放上選果機篩選顆粒大小，足重才能外銷，最後放進水中測糖度，符合標準，貼上標籤，外銷水果「事前篩選」得仔細到這種程度。

糖度維持13度以上，外觀也不能有黑點或破損，1箱9到12顆，一定要滿5公斤重，和內銷相比，規格和品質有落差，外銷1箱賣2800元，內銷1箱6公斤300元到500元不等。

水果外銷業者陳盈貴：「（1年外銷）差不多2萬5000箱左右，我們的是香氣比較重，顏色比較漂亮。」

▲「夏雪芒果」號稱「芒果界LV」，走精品路線。

土芒果2.0，「夏雪芒果」號稱「芒果界LV」，走精品路線，名字取得對，1斤價格也硬生生高出2.5倍。

還有這一顆顆蓮霧，色澤透紅又大又亮，牛奶加海藻培育，黑糖發酵，外銷標準超過百克，甜度13到14度，取名「透紅佳人」，外銷陸續敲開歐洲和加拿大大門，光上半年就外銷1200台斤，每周2趟飛機外銷香港1公斤2、300元，外銷到當地價格往上翻倍，台灣高檔水果外銷瞄準高端市場，要走出不一樣的路。

▲「透紅佳人」色澤透紅又大又亮，以牛奶加海藻培育，黑糖發酵。