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時代眼淚!火烤兩吃「奶油狂刷銷魂到升天」 網曝朝聖據點

生活中心/綜合報導

「火烤兩吃」是許多無法在火鍋和燒烤間做選擇的民眾在用餐時的首選,但現在的火烤兩吃多半是將鍋與烤網分開,一名網友日前在臉書中貼出「火烤合一」的器具,並直呼「超懷念這種加奶油的便宜火烤兩吃」,但全台分店已經所剩無幾,於是好奇發問「大家知道現在小時候的味道還存活在哪邊嗎?」結果釣出許多同好,直指「現在的火烤兩吃已經回不去了」。

▲▼火烤兩吃經典組合。(圖/翻攝自爆系知識家)

日前,一名網友在臉書《爆系知識家》中貼出一張「火烤兩吃」的超經典器具,瓦斯爐上擺著圓鐵烤盤,中間則是煮火鍋的鍋子,原PO寫道「可能很多90後沒吃過這種火烤兩吃,現在都換成鐵網和石頭火鍋」,大喊「真的好懷念小時候可利亞那種加奶油的便宜火烤兩吃,但台北好像全關光了」,於是向網友發問「大家知道現在小時候的味道還存活在哪邊嗎?」

此文一出吸引網友蓋樓留言,「還有一種是整片鐵板上面鋪鋁箔紙+旁邊一個大鍋子煮火鍋的火烤兩吃,現在找不到了」、「最早的吃到飽」、「南部超多」、「吃完必拉,拉完下次繼續吃」、「以前在可利亞打工,一對常客夫妻每次吃到一半去廁所催吐完出來繼續吃」,更釣出「在地的」力邀原PO到高雄吃僅剩的可利亞分店。

「可利亞」在民國57年以石頭火鍋起家,後旋風席捲「火烤兩吃」市場,逐漸打開品牌知名度,全盛時期全台曾達42間店,在今年高雄博愛店結束營業後,目前僅剩台北1家、高雄2家,但南北已分屬不同業者經營。(許珮絨報導)

▲高雄老字號火烤兩吃「可利亞」。(圖/翻攝自Google Maps)

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