怕得腸癌？嗜肉族注意　研：每日「紅肉」別吃超過這個量

記者楊晴雯／台北報導

大腸癌的發生跟飲食習慣有關，醫師表示，大腸癌患者約高達8成為自發性病症，想要遠離腸癌，國外最新研究顯示，每日紅肉攝取在100克以下，能有效降低大腸癌風險，民眾應維持均衡飲食、攝取高纖維並適量補充維他命D。

▲國外最新研究顯示，每日紅肉攝取在100克以下，能有效降低大腸癌風險。（圖／資料照）

飲食西化、生活習慣改變，飲食西化、生活習慣改變，導致大腸直腸癌蟬聯11年癌症榜首，近年來甚至有年輕化的傾向。台北慈濟醫院大腸直腸外科醫師呂宗儒表示，最新研究指出，台灣大腸癌的發生率高達十萬分之50，已高於歐美國家十萬分之40的發生率。

呂宗儒指出，約有7至8成的大腸癌患者為自發性病症，無相關家族史。50歲後患者的發生原因與生活習慣、長期不當飲食的刺激有關；50歲前發病者則多受基因影響導致。

呂宗儒說明，治療大腸直腸癌，除了切除腫瘤本身外，醫師會多切除病灶周圍的部分腸道，以確保癌細胞切除乾淨，降低復發率。一般而言，大腸的切除範圍以病灶左右各5公分為安全距離，直腸則是以上下各2公分的安全距離為準。由於骨盆腔的範圍不大，過去若切除範圍在骨盆腔死角，就需要從肛門處深入體內治療，由於肛門被破壞，患者往往面臨術後造人工肛門的不便。

▲醫師提醒，直腸癌出血與痔瘡出血類似，切勿輕忽異常出血，如有異狀需儘早就醫。（圖／資料照）

所幸隨著醫療科技的進步，呂宗儒說，3D立體腹腔鏡突破過去2D平面視野上的限制，醫療器械的發展也更為靈活，醫師可清楚看到病灶部位，深入骨盆腔死角，切除腫瘤。僅有少數腫瘤位置及切除範圍在肛門括約肌內的患者，才需連同肛門口一併切除，大幅降低了患者要另造人工肛門的可能。

呂宗儒說，許多民眾易將排便出血當作痔瘡，他提醒，直腸癌出血與痔瘡出血類似，多見於便後擦拭肛門的血跡，但大腸癌出血型態為血液混雜在糞便中，因此民眾切勿輕忽異常出血，如有異狀需儘早就醫，並定期篩檢。