記者陳政宇/基隆報導
國民黨總統參選人韓國瑜字告假市政以來,風波不斷,民調支持度也持續低迷不振,但他仍積極地展開全台「傾聽之旅」,跑遍各地。韓國瑜今(9)日下午)與國民黨立委參選人宋瑋莉,於基隆市十大伴手禮名店「珍味香餅店」,一同體驗製作該店名產「帝王酥」。
▲ 韓國瑜參訪基隆市知名老餅店,並親手製作「帝王酥」。(圖/韓競辦提供)
韓國瑜在餅店老師傅的帶領下,從捏製麵糰、包餡、桿麵皮等步驟,都親手嘗試,旁人稱讚韓國瑜手藝不錯,韓國瑜幽默表示,可能平常都有在做家事,所以才能很快上手。最後兩人將「帝王酥」送進烤箱,韓國瑜也當場期許能夠將宋瑋莉「宋進立法院」。
有趣的是,韓國瑜在老師傅的帶領下,依序包入紅豆、鹹蛋黃、麻糬、奶酥、夏威夷豆等各種餡料,當他一聽到食材中夏威夷豆最貴,韓國瑜立刻幽默地說:「那少放一顆」,引起現場哄堂大笑。韓國瑜隨後品嚐剛出爐的帝王酥,讚不絕口地直呼「好吃」。
▼▲ 韓國瑜在老師傅的帶領下,按部就班地製作「帝王酥」。(圖/韓競辦提供)
珍味香帝王酥是油皮、油酥黃金比例的結合,以嚴謹的製餅工法,做出多層次的油酥皮,內餡採用萬丹頂級小紅豆製成低糖內餡並包覆著麻糬,結合奶酥,蛋黃及夏威夷豆製成多層口感的美味漢餅。