記者馮珮汶/綜合報導
隨著天氣逐漸轉涼,時序又進入吃火鍋、薑母鴨暖胃的季節,不少人喜歡呼朋引伴一起打邊爐,超商業者看中商機,攜手海底撈推出個人獨享小火鍋,只要1瓶礦泉水,15分鐘就能享用熱騰騰的火鍋。
小七攜手海底撈,11月20日到12月17日推出門市預購、限定全台1千間實體門市現場販售兩種模式,訂購日3到5天後原店取貨。
▲小七開賣海底撈懶人火鍋。(圖/超商提供)
超商業者表示,這次推出個人獨享小火鍋,只要用一瓶礦泉水,盒內就有自動加熱的裝置,15分鐘熱騰騰火鍋就能享用,目前有麻辣嫩牛、香辣蔬食以及番茄牛肉等三種口味,售價209到249元不等。
全家便利商店同樣瞄準冬天商機,鎖定居酒屋必點的烤飯糰,讓原本夜間限定的美味,在便利商店也能品嚐得到,除了能享用到熱呼呼的口感外,醬料跟香氣都是賣點,11月20日起推出兩款全新加熱烤飯糰「日式雞五目烤飯糰」(售價35元)、「燒肉牛五花烤飯糰」(售價35元),使用二段式高溫烘烤,搭配特色刷醬與餡料,真實呈現日式居酒屋道地風格品嚐到手作感烤飯糰。
▲小七開賣海底撈懶人火鍋。(圖/超商提供)
▲小七開賣海底撈懶人火鍋。(圖/超商提供)
另外,針對冬季不可少的關東煮,超商今年冬天主打多種球型包餡料的商品,首波推出「爆漿雞球」、「黃金魚蛋」、「龍蝦風味沙拉球」,售價18元,分別以雞肉、雞蛋、龍蝦沙拉做為內餡,活動期間(11/20-12/17)全品項任選4種,就送關東煮麵食(拉麵、粉絲、烏龍麵)。
▲全家也針對冬天商機推出暖胃新商品。(圖/超商提供)
▲全家也針對冬天商機推出暖胃新商品。(圖/超商提供)
全聯福利中心最近也推出像是冷藏調理雞湯以及冷凍羊肉爐與薑母鴨等,其中全聯明星商品「饗城鹿茸烏骨雞湯」銷量更是驚人,於2019家家購物節兩天期間竟締造熱銷10.4萬隻輝煌紀錄,加上冷凍熱銷第一的「雅方紅燒羊肉爐」,兩者堪稱最夯的「立冬進補雙雄」。
全聯表示,目前共有販售7款冷藏調理雞湯,去年共熱銷超過60萬包,創造將近1.5億元業績,對比前年銷量成長2成,熱銷前三名分別「饗城鹿茸烏骨雞湯」、「元進莊黑蒜烏骨雞」、「饗城金華干貝燉雞湯」。
其中,自2012年推出的「饗城鹿茸烏骨雞湯」(售價299元)因分量足夠且價格划算CP值高,十分受到消費者喜愛,每年平均可賣出30萬隻,創造8000萬業績。