他問「好市多買到咖啡碎豆正常嗎」　意外引來酸言酸語！

記者陳弋／台北報導

喜歡喝咖啡的民眾一定有自行買原豆回家磨的經驗，一名網友在好市多（Costco）「黑色購物節」前夕買了一包咖啡豆，包裝一打開卻發現許多碎豆，便PO網詢問：「這樣正常嗎？」沒想到引來部分網友酸言酸語。

▲網友在好市多買咖啡豆，包裝打開驚見大半包碎豆。（圖／翻攝自Costco好市多 商品經驗老實說臉書社團）

自行買咖啡豆回家磨，包裝打開卻驚見碎豆！一名網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」提問：挑了半包Costco某品牌咖啡豆，有這麼多碎豆正常嗎？沒想到引來網友酸言：「正常，要計較的話，去找自烘店吧」、「這種價錢的商業豆，就這樣囉」、「自己烘啊」、「磨碎了都一樣」、「剪卡啦」、「大賣場豆不適合你」、「怎麼會有人這麼閒，不要買就好」。

看到這些網友的回覆，原PO強調，發這篇文章只是想詢問之前買過的人是否也發現這麼多碎豆，無奈竟引來酸溜溜的言論。不過底下不乏客觀回應，指出碎豆應該是高溫烘焙加上碰撞產生的，買多少錢跟原料是正相關的；也有人說，同樣的產品之前買過，並無碎豆的情況。

▲咖啡專家余知奇指出，碎豆自然會讓風味散逸得比較快。（圖／Pixabay）

此外，還有人認為碎豆不會影響味蕾感受：「碎豆跟完整豆口感相同吧」、「反正都要磨成粉，有差嗎」。破碎的豆子是否影響風味？微光咖啡負責人余知奇對《三立新聞網》表示，愈是破碎或磨開後的豆子，風味自然散發得比較快，因為磨碎會增加其表面積暴露，增加風味散逸或氧化的速度。

初步從圖片中咖啡豆的碎感來看，咖啡專家余知奇認為這像是包裝完在運輸過程中受到碰撞、摔擊、重壓，無法判斷是品牌、通路商還是其它原因造成的。